Description
Appellation: Vin de France
Région: Val de Loire et Languedoc
Pays: France
Cépage(s): Chardonnay
Alcool: 11,5 %
Macération à basse température et protection contre
l’oxydation. Fermentation malolactique d’une partie du
vin (15%).
Sol : Types de sols variés.
Pays d’origine : FRANCE
Caractéristique sensorielle :
Couleur : Robe jaune pâle avec des reflets verts.
Nez :
Vin expressif avec des notes de fruits blancs et secs bien
mûrs. Arômes de vanille et de pain grillé.
Bouche :
Frais, rond et ample. Finale expressive qui évolue vers
des saveurs de pain grillé.
Recommandations : Se déguste en apéritif ou pour accompagner les poissons
en sauce, les légumes crus et les viandes blanches à la
sauce aigre-douce.
Service (en°) : 10°C
Taux d’alcool : 11.5
Durée de conservation : 1 an
Acidité : 0
Sucre résiduel : 4GR
