Description
Appellation: Chablis AOC
Région: Bourgogne
Pays: France
Cépage(s): Chardonnay
Alcool: 13 %
Description du producteur: (Ce contenu peut être présenté en langue étrangère.)
Notes: (Ce contenu peut être présenté en langue étrangère.) Robe jaune pâle brillante. Nez vif et ouvert, aux notes d’agrume et citronnelle. Bouche dans le prolongement du nez avec une agréable fraîcheur,
délicatement croquante et acidulée, finale saline et vive.
Né loin de la mer, il affiche pourtant de jolis arômes iodés qui plaisent aux huitres, tartares de poisson et autres crevettes crues, grillées ou en sauce. On le sert aussi volontiers avec les sardines grillées et de nombreux poissons. Sa fraîcheur accompagne avec simplicité les salades d’été et les apéritifs servis avec des gougères.
