Description
Appellation: Vin rouge
Région: Languedoc
Pays: France
Cépage(s): 23 cépages plantés en 1905
Alcool: 13,5 %
Description du producteur: (Ce contenu peut être présenté en langue étrangère.) Au nez s’exprime un bouquet de violettes fanées, puis à l’aératon, apparaissant de subtiles senteurs fruitées où, tour à tour, se reconnaissent le pruneau, la griotte, une touche de myrtille et de gelée de cassis, une légère note de laurier… La bouche pulpeuse s’équilibre autour d’un large fruité et d’une trame tannique suffisamment gaillarde pour soutenir une finale charnue et croquante.
Notes: (Ce contenu peut être présenté en langue étrangère.) Apéritif, charcuterie, brochettes, viandes au barbecue, plats en sauce, volailles, fromage.
