J2 – Pinot Noir Gau


Pinot Noir

6 bouteilles par caisse

Fiche technique

UGS : 10069 Catégorie :

Description

Appellation:  J2 – Pinot Noir – Gau Odernheimer

Région: RHEINHESSEN

Pays: Allemagne

Cépage(s): Pinot Noir

Alcool: 13,0 %

Description du producteur: (Ce contenu peut être présenté en langue étrangère.)

An elegant Pinot Noir, embossed

from the salty mineral. Cool aromas with a wild red berry
fruit. Fine flavor with a lot of momentum and good finish. The
wood is finely integrated. The wine shows great presence on
the palate, yet elegant and finely worked.

 

Notes: (Ce contenu peut être présenté en langue étrangère.) The ripe grapes are harvested by hand in several process.
This is followed by a maceration period of 12 hours.
Spontaneously fermented on the skins, with subsequent
durability after fermentation of 4-6 weeks. The wine stays for
maturation 30% in new oak barrels, 30% in barriques of
second occupancy and 40% in the third and fourth
occupancy. After 15-18 months will be bottled unfiltered

 

Informations complémentaires

Couleur

Effervescence

Format

Monde

Pays

Producteur

Millésime

Degré d'alcool